辣椒炒肉
准备做汤粉,先炒个菜码吧~(结果火大了,炒过头了)倒是一样美味
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步骤1/8
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线椒滚刀切好备用
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步骤2/8
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五花肉用水焯一下捞出备用,蒜末、姜丝、红尖椒切段切好。
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步骤3/8
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热锅热油爆香蒜末
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步骤4/8
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辣椒放入锅中煸炒几分钟
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步骤5/8
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倒入焯好的五花肉
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步骤6/8
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倒入老抽生抽、一勺盐、一勺蚝油
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步骤7/8
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出锅的时候撒一点太太乐鲜鸡汁,加一点葱花就可以出锅啦~
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最后一步
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喜欢吃豆豉的也可以加一点一起炒。
我这次火大炒得有点过了,大家注意火候奥~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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