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#人人能开小吃店#泡菜核桃蛋炒饭(7/16)
首先备齐所有的食材，核桃去皮取出核桃仁。
蒜苗去皮切成丁，香菜去叶子切成小段。
泡菜用刀切成小块。
锅中倒入15克花生油烧热后，倒入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用。
另起锅烧热，倒入剩下的花生油烧热，小火炸香核桃仁。
爆香蒜苗白，再放入泡菜。
大火快速翻炒均匀。
加入打散的米饭。
加入十三香调味。
再根据个人口味，加入适量的盐调味。
加入鸡精增加口感。
大火快速翻炒至所有的食材混合均匀。
这个时候加入炒熟的鸡蛋和核桃，剩下的蒜苗叶和香菜段。
大火翻炒均匀即可关火。
好吃又营养丰富的泡菜核桃蛋炒饭就出锅咯，香味馋哭邻居家的小孩，每次炒一锅不够吃哟。
成品一