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超简单的韭菜虾仁(2/5)
1.虾仁放1勺料酒及姜丝腌10分钟。 2.韭菜中间切一刀。
1.锅里放少许油，烧开。或者可以不要油。 2.韭菜铺平锅底，摆上虾仁，盖好盖子。开火闷1分钟。
倒2勺酱油及一点花椒粉。
把调好的酱油浇到虾上面，盖锅盖闷3分钟。 韭菜本身有水分，所以不会粘锅。
盛出