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香辣羊拐筋(9/12)
准备好各种调料
兄弟组合
羊拐筋加料酒焯水，清理干净，待用。
调料下锅煸炒出香味。
加入老干妈和味极鲜
加入热水，再放入黄豆酱和老抽。
放入准备好的羊拐筋和盐
加盖中火纯制一小时。
一小时后再加热水，放入耗油。再加盖小炖制半小时。
半小时后，关火，美味成熟。
美味出锅装盘
点缀少许香菜沫，简直太美啦。