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香菇鱼盏(
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巴沙鱼剁碎,放适量盐,耗油,白胡椒粉,香油少量,搅拌均匀,放金针菇碎,香菇腿我也剁碎放里了(扔了浪费)葱碎,搅拌均匀
把香菇洗净去腿,抹上肉馅,可以多放一些,摆盘
蒸锅水开上屉,大火蒸10-15分钟
香菇不够用了,只能换杏鲍菇,也可以用白菜,我嫌麻烦,杏鲍菇切长薄片,开水煮3分钟,其实煮软就好,只是为了容易包馅
开始以为杏鲍菇包好会散,所以用牙签插上,包了几个发现不会散,就没再插牙签,没有摆盘,就随便放了,不影响味道,
最后一步肯定是吃了!我喜欢,这个从来没有剩下过!我家人都喜欢