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东北酱茄子~简单也出美味(3/7)
第一~茄子切成条状
准备黄豆酱
第二~三大勺豆瓣酱，放凉拌开3分之2碗，放半勺白砂糖，搅合搅合。
起锅烧油
第三~热油炒葱姜蒜末，炒香后放茄子，把茄子炒软薇焦，放豆瓣酱汁。
第四~开大火烧开，翻炒后，盖盖中火闷到水快干即可，中间每隔2分钟3分钟开锅检查水，别干锅了。
最后盛出撒上灵魂熟芝麻，开吃~