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三鲜馅大蒸包(1/4)
和面，酵母多放些，发的时间也会快些，一般发酵2_3个小时。
韭菜 姜 木耳切漠，鸡蛋煎好条在一起，最后放入虾皮和盐
把发好的面揉匀，赶成大小一样的皮，包入馅料即可。
包好的包子放入锅中在醒15分钟开火，锅开后15分钟即可关火，关火后不要打开锅盖，在闷5分钟后打开拿出即可，这样做出来的包子不会塌陷