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法式蘑菇面包盅(0/4)
鸡胸肉切小丁,加料酒、盐、两抖黑胡椒腌制10分钟;虾仁挑线备用;面包切盖,挖出里面的面包做成容器(喜欢油炸口感的可以先整个吐司炸至金黄再切);
平底锅喷油,放入鸡肉虾仁翻炒变色,捞出;
另起一个干净的锅,放入全麦粉翻炒,加入清水缓慢搅拌至糊状,加入纯牛奶、鸡肉、虾仁、蘑菇、玉米粒烧开后持续小火翻炒;
关火,加一勺盐、洋葱粒、黑胡椒搅拌后装盘。(因为要放面包里,我不想慢慢等就又加了一点水淀粉加速成糊)