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#肉食者联盟#一锅三菜-菌菇汤/蒸鳕鱼/豆腐虾仁 格瑞美厨(3/5)
菌菇去根洗净,香菇切片,豆腐切厚片摆入虾仁放入盘中,鳕鱼加姜片葱丝摆入盘中。
使用搅拌钩,主锅加入菌菇和水,盖上杯盖组,设置30分钟,温度105,速度L启动。
最后剩12分钟时,取下量杯盖,架上蒸锅(放入鳕鱼块)和蒸盘(放入豆腐虾仁)。等待工作完成即可。
完成后取出淋入生抽和麻油即可,菌菇汤加盐和生抽调味,趁热享用。
出锅啦~