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全蛋无淡奶油蛋挞(3/4)
鸡蛋打散,加入牛奶,糖,炼乳(如没有,可不加,但糖需多加5g)搅匀,过细筛3次!
蛋挞皮冰箱取出,无需解冻,把调好蛋挞液加入蛋挞皮内,9分满!
烤箱预热200℃,预热好后,烤箱中层烤25分钟,后5分钟观察上色情况!
出炉!