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十分钟准备一份鸡汤面(0/4)
将鸡腿去皮,在肉上划几刀后,加入适量料酒和酱油腌制去腥。
将鸡腿放入电饭锅加适量水、卤肉料、料酒、盐,选择煮饭档,煮1-2次,具体煮几次视鸡腿的大小、数量而定。
青菜清洗干净,撕成小块,用卤鸡腿后的汤,加入适量水来煮,青菜煮好后捞出,煮面。如果鸡腿凉了,可以再煮好面之后,在汤里热一下鸡腿。
盛盘。