1⃣依次倒入面粉～盐～鸡蛋～油条膨松剂～凉水～油，揉成坨，表面抹点油！保鲜膜封住放置温暖处等待一个小时以上～【粘手的话可以稍微加点干面粉】 2⃣弄好后切成条，两条叠在一起，用筷子按压中间，可以把两端用手捏住，防止分开～ 3⃣烧油，温度到后，适当拉长油条放入油锅，一会儿油条就起来了，不停地翻动! 然后胖嘟嘟的油条就成功了～比外面卖的好吃多了