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省时省事的懒汉饭-焖面(0/8)
各类材料集合，豆角掰成一寸左右长短，土豆切一厘米左右长条，胡萝卜切厚片
热锅冷油，稍热后先放入土豆条略煎炒一下
土豆煎至上色后放入胡萝卜条翻炒，胡萝卜要过油才有营养哈
然后加入蒜瓣爆香，下豆角翻炒均匀，
豆角略变色后加入盐和生抽继续翻炒，盐要比平时炒菜量稍多一些
先把火关小，把菜兜匀后将面条均匀的铺在菜上，然后加入凉水，水的量也是个经验，一般我是加水至从上面可以看到锅边上的水，如图，不要太多漫过面条
加盖转大火，大火烧开二分钟左右然后转中火再煮8-10分钟，可以听到锅内水咕嘟的声音小了，开盖基本没问题，如果水多或者火太小就再焖煮一会儿，注意观察别糊锅，关火，将面条划散
最后装盘，再拍个黄瓜，快快享用美味午餐吧！