安装App
早餐~鸡蛋羹(0/8)
取2个鸡蛋,打至盆中,如图(其中一个是双簧鸡蛋)
将少于盐和香油加入盆中
根据鸡蛋的量,加入等比例的温水,并打散,如图
器具条件有限,用小勺撇去浮沫
用保鲜膜封起来,或者倒扣个容器
然后上锅蒸,蒸10分钟左右,出锅,如图
将生抽倒入盘中,然后用小勺改花刀,将小葱摆在上面,如图
嫩滑的鸡蛋羹可以吃了,如图