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杏鲍菇炒肉(5/8)
肉丝加入姜蒜末，用醋和生抽腌制半小时左右。
杏鲍菇和洋葱，切片备用。
锅中少许油加热，放入肉丝。
翻炒肉丝至表面微熟。
加入洋葱。
加入杏鲍菇翻炒。
加少许老抽，少许黑胡椒粉翻炒。加少量的水焖一会。出锅前加少许的盐。
最后，撒上葱花即可。