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青椒土豆丝(0/5)
准备食材清洗干净
土豆切丝 锅中烧水 水开焯一下土豆（注意不能时间太长，10秒即可） 捞出过冷水备用
起锅热油爆香蒜片，下青椒炒至变色
倒入土豆丝 加少许鸡精和盐翻炒均匀 最后淋上香油即可
和大米饭最配