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粉丝豆腐榨菜包(8/8)
面粉根据你需要做多少来决定，加入一勺酵母，一小勺糖
35度温水，用筷子搅拌成絮状
再用手揉至成光滑的面团，其实差不多5分钟就行了，盖上保鲜膜醒发，冬季时间比较长，我醒发了一个半小时
粉丝用开水泡软切碎，豆腐榨菜切小块，锅里加油下肉末炒熟，加入其他配件，两勺生抽，一勺老抽，少许盐，把水分炒干装到碗里，这个时候可以吃一口尝尝味道，哈哈哈
面发到蜂窝状，揉至光滑，揪小坨开始包，其他的盖上保鲜膜，不然水分会流失
开始包
小笼包，哈哈哈
上锅蒸，冷水，烧开以后开始计时15分钟，然后关火闷5分钟，简直了，超好吃