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柠香龙利鱼(11/15)
准备食材，椒麻鱼调料，无需过多调味，制作方便。
龙利鱼切片，建议不要切的太薄，因为龙利鱼肉质很嫩易碎。
切好的鱼片放入碗中。
加入料酒，生抽，腌料。
再加入切好的姜丝，淋上一勺橄榄油，抓拌均匀，腌制20分钟。
起油锅，加入椒麻调味料，量可以根据个人胃口来。
再加入适量的纯净水与洗干净的香菇。
再加入一勺调味料，同样根据个人口味加入合适的量。
再加入柠檬片，我用的柠檬干，新鲜柠檬片也可以。
加入切好的土豆片，煮熟。(配菜可以根据喜好任意搭配)
待土豆片煮熟后，用筷子夹入腌制好龙利鱼。
大火将鱼煮熟即可，建议不要煮的太久，不然龙利鱼易碎。
盛出装盘，撒上葱花，切好的红辣椒。简单快手，巨好吃，龙利鱼没有鱼刺，老少皆宜。
我加了一少半的调味料，辣度正好，我家小朋友也可以吃。即使厨房小白也能轻松做呦～大口吃太过瘾啦！
超级下饭，瞬间打开你的味蕾～