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好吃到跳脚的酸辣烤鸡翅（空气炸锅版）(6/6)
准备所有的调料。把鸡翅用清水洗净，并且泡一会，中途换水，能更好地去除血腥味。然后将鸡翅用牙签在肉上多扎几个洞。
生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒、葱、姜，蒜，冠利辣椒酱腌加入鸡翅中进行腌制，我很喜欢用这款辣椒酱，不是很辣，因为当中的配料有蕃茄，所以吃起来酸酸甜甜的。
盖上保鲜膜放冰箱冷藏2-3小时
挑出葱姜，将空气锅200度预热5分钟，并拉出炸篮把鸡翅的鸡皮朝下均匀的码好，定时10分钟。
6分钟时把鸡翅翻面，空气炸锅牌子不同，温度性能也许稍有不同，鸡翅少了时间就要宿短，多了或许要延长几分钟 都有可能，8分钟的时候就要随时拉开炸篮看看，千万别烤糊了！
这样做的鸡翅少油又美味，吃的安心又健康。