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疫情宅家必备零食～泡椒凤爪(1/8)
将凤爪洗净，多用水泡一会儿
准备好调料
泡好的凤爪减去指甲
为了让凤爪更入味，我从中间把它切开
凤爪凉水入锅，放葱、姜、八角、香叶、花椒、料酒，喜欢吃软烂的可以煮时间久一些，根据自己喜欢的口感选择煮的时间
在凤爪煮的过程中，我们把浸泡它的水调制好，用150克温水，放入冰糖，红辣椒，野山椒（包括野山椒的水），大蒜，白醋调匀
把凤爪煮好后放进浸泡的水中放冰箱泡一天就可以吃啦，酸辣可口小零食
得劲儿～