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随时随地蛋糕(2/6)
先上一个自制的矿泉水瓶，打蛋器，打蛋比正常卖的手动打蛋器要快
打发大概7分钟后的蛋白，蛋黄和蛋清分离，蛋清先打出鱼泡分三次加入白糖，打到倒扣盆蛋白不掉
蛋黄里倒入牛奶和食用油搅拌均匀，由于没有称，都是预估着倒进去的粉
蛋黄翻拌完成后取1/3打发的蛋白翻拌均匀，在倒入蛋白中，继续翻拌，倒入模具中可以看到很多气泡
在灶台上震几下消泡
150度烤半小时，表面金黄出炉