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美味的三鲜饺子，加上虾皮味道更好~(14/15)
1.先准备好要用的食材。
2.先用温水把面粉搅拌成絮状。
3.揉光面团，盖上盖子醒一下。
4.打四颗鸡蛋，加一点盐，然后打散。
5.将鸡蛋炒成块备用。
6.将小葱，姜片磨成沫。
7.将韭菜切成小段，放进容器内。 
8.将虾皮，鸡蛋，葱沫，姜沫，油，盐，十三香，香油都放在韭菜里，搅拌均匀。
9.取出面团，揉至光滑。 
10.将面团都弄成小剂子，擀成皮。
11.然后将做好的馅料包进面皮里。
12.根据自己的食量包好数量。
13.饺子包好之后就可以煮了，锅内放适量的水，煮开后放入饺子，煮熟后捞出。 
14.放上自己喜欢的蘸料。
15.蘸上料吃一口，美哉美哉！