美味的三鲜饺子,加上虾皮味道更好~
据观察我身边的人,好像大多数人都喜欢三鲜的饺子,不过这个馅的饺子里面再加一点虾皮,味道会更惊喜~
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步骤1/15
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1.先准备好要用的食材。
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步骤2/15
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2.先用温水把面粉搅拌成絮状。
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步骤3/15
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3.揉光面团,盖上盖子醒一下。
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步骤4/15
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4.打四颗鸡蛋,加一点盐,然后打散。
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步骤5/15
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5.将鸡蛋炒成块备用。
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步骤6/15
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6.将小葱,姜片磨成沫。
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步骤7/15
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7.将韭菜切成小段,放进容器内。
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步骤8/15
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8.将虾皮,鸡蛋,葱沫,姜沫,油,盐,十三香,香油都放在韭菜里,搅拌均匀。
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步骤9/15
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9.取出面团,揉至光滑。
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步骤10/15
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10.将面团都弄成小剂子,擀成皮。
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步骤11/15
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11.然后将做好的馅料包进面皮里。
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步骤12/15
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12.根据自己的食量包好数量。
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步骤13/15
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13.饺子包好之后就可以煮了,锅内放适量的水,煮开后放入饺子,煮熟后捞出。
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步骤14/15
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14.放上自己喜欢的蘸料。
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最后一步
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15.蘸上料吃一口,美哉美哉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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