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香葱土豆烙(3/6)
土豆削皮洗净后切丝，切记切丝后勿再漂洗，香葱切碎备用
锅底烧热后加少量油旋转，使整个锅底均匀覆盖上即可，倒入土豆丝，用筷子轻轻摆弄出圆形，小火煎
煎至微黄时撒上小葱和一点盐，淋上一点油继续煎至葱香味
用锅铲翻过另一面继续煎，同样撒上小葱和盐，一点油
两面金黄色时即可盛出，如果有番茄酱，那定是极好的
切块开吃啦，哈哈