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#餐桌上的春日限定#清新小炒芦笋牛肉(1/4)
芦笋削皮，切段，焯水（1分钟）； 红椒切片，焯水（15秒）
生抽和料酒腌制牛肉
热锅冷油，大蒜爆香，牛肉下锅炒至变色，芦笋和红椒下锅爆炒，加生抽和少量水，翻炒约2～3分钟，加蚝油和盐炒匀，起锅摆盘。
摆盘