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牛奶蔓越莓吐司(6/21)
面粉、鸡蛋、糖、酵母、盐、牛奶加一起，面包机和面档15min
黄油先别加
面包机只用来和面，千万别用来烤面包，切记切记
和面ing
和面完差不多这样，加入黄油，面包机发面档，自动大概一个多小时。
铺好薄膜，待会省得擦
准备吐司盒
刷油
刚才发好的面团
戳一下，刚好
倒出来
分三团，含水量大，很软，手上抹点油，擀面杖也抹点油，避免粘面团
擀成牛舌，撒上蔓越莓，我只剩这点蔓越莓了，撒少了
然后卷起来
放进吐司盒，收口朝下
复制粘贴三个
放好就这样
不盖盖，放进烤箱，发面档，底盘加水，发面一小时
发到八分满，盖上吐司盖，开始烤，180度，上下火，叮30min
出炉！立即脱模，散热。成功～
成品