把水,白糖,盐,鸡蛋,食用油或者黄油放入面包机中,加入面包粉,酵母用筷子搅拌均匀,按和面键揉面30分钟,出膜!再按发酵键,发酵至到2倍大。
取一个小剂子,沾少许面粉揉圆按扁,放入适量的豆沙馅儿!
用刀划出条状切口,不要划的太重,注意别把下层割开了!
卷好收口朝下,(卷的时候不要太紧容易撑断条,也不要太松发酵时容易散开)
放进提前预热好的烤箱中,上火165度,下火150度烤25分钟!注意观察上色情况,上色及时盖上锡纸!(我是两盘一起烤的,中途记得把烤盘位置调换一下!)
把水,白糖,盐,鸡蛋,食用油或者黄油放入面包机中,加入面包粉,酵母用筷子搅拌均匀,按和面键揉面30分钟,出膜!再按发酵键,发酵至到2倍大。