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不用出门买,自制红枣糕(吐司模具)(
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准备材料 红糖如果有颗粒,可以倒在保鲜袋里用擀面杖碾碎!
牛奶吸管戳中间,从中间穿过去!
红糖倒入全蛋里打发(盆底放一盆温水辅助打发)
打发到细腻小泡沫
提起来,滴落会有纹路就可以了!
加入过筛的低粉,泡打粉,小苏打,翻拌
加入牛奶翻拌,在加入玉米油翻拌,翻拌到这样看不到水油的程度!
加入红枣碎翻拌
倒入模具!我懒得洗模具垫了油纸
放入烤箱,中层!
提前预热烤箱! 150°40分钟左右!时间到了拿牙签扎一下,牙签是干的,说明熟了
烤好了
里面会是细腻的小气孔