不用出门买,自制红枣糕(吐司模具)
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步骤1/13
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准备材料 红糖如果有颗粒,可以倒在保鲜袋里用擀面杖碾碎!
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步骤2/13
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牛奶吸管戳中间,从中间穿过去!
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步骤3/13
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红糖倒入全蛋里打发(盆底放一盆温水辅助打发)
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步骤4/13
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打发到细腻小泡沫
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步骤5/13
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提起来,滴落会有纹路就可以了!
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步骤6/13
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加入过筛的低粉,泡打粉,小苏打,翻拌
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步骤7/13
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加入牛奶翻拌,在加入玉米油翻拌,翻拌到这样看不到水油的程度!
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步骤8/13
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加入红枣碎翻拌
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步骤9/13
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倒入模具!我懒得洗模具垫了油纸
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步骤10/13
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放入烤箱,中层!
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步骤11/13
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提前预热烤箱!150°40分钟左右!时间到了拿牙签扎一下,牙签是干的,说明熟了
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步骤12/13
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烤好了
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最后一步
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里面会是细腻的小气孔
这个配方烤出来,表皮是会酥酥的,里面是软的!趁热吃很好吃哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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