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红糖发糕(0/6)
将150克面粉和80克红糖混合均匀
将200毫升牛奶加热到35度左右，加入3克耐高糖酵母搅拌至溶解
将牛奶酵母液分4次加入红糖面粉中，最好画“Z”或“8”字搅拌避免起筋，搅拌均匀后拉起面糊可以画出图案即可
面糊放入导热好的容器中，盖上盖子，置于50度(不能超过50度)的锅内发酵20分钟，室温20-30度可直接室温发酵
称入10克色拉油再次搅拌均匀后，盛入喜欢的容器发酵20分钟
将点缀食材轻放在醒发好的面糊上，中大火蒸25分钟，关火焖5分钟即可。