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简单易学的拔丝红薯(0/4)
洗净红薯待用：脑子有坑，买了小红薯，削皮削了10分钟 准备200克白糖待用
红薯滚刀块，上锅蒸，蒸熟后放凉，晾干水分
加油炸至金黄，捞出，留下一点油，化糖
我放的糖比较少，所以看上去没有糖衣，糖在油里要小火一直搅，成焦糖色就可以下红薯啦，做法简单，成品很好吃