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蒿子饭-春天必配(4/4)
蒿子和野蒜洗净.
把腊肉切丁.蒿子、野蒜切碎.
腊肉里加花椒面、辣椒面、1克盐.倒入青蒿、野蒜、玉米面.米粒拌匀.蒸锅上汽后蒸15分钟就好啦！
刚出锅的篙子饭，在热气的蒸腾下，将野蒿夹杂着微甜的清香和腊肉肥而不腻的咸鲜融合得恰到好处，入口时更有玉米面的香甜和大米的软糯，别具风味的口感恍若一首悠扬的牧歌。