1.胡萝卜切片(水煮)和切丝(炒鸡胸用)
2.青椒切丝
3.洋葱切丝
4.西蓝花切小朵
5.鸡胸肉切小块(加生抽,耗油,黑胡椒粉腌制30分钟以上)
水烧开后,胡萝卜片和西蓝花下锅煮开(3分钟)放点盐,捞起备用。
热锅加少许橄榄油,下鸡胸肉翻炒2-3分钟(变色后起锅备用)
热锅加少许油,胡萝卜丝下锅翻炒一下再加入青椒丝翻炒(1-2分钟)
然后加入鸡胸肉和洋葱丝翻炒(2-3分钟)
加少许盐,觉得太淡也可加入一些辣椒酱之类的调味酱,包括黑胡椒。
水煮蛋对切,装便当盒就完成啦。
最后撒点芝麻,完美!开动吧!