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青椒炒鸡蛋~焦香诱人油亮亮的超快手菜(
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薄皮青椒切丝,葱姜蒜备好。
鸡蛋打散,锅中放油,下入鸡蛋,炒熟。
炒好的鸡蛋盛出备用。
锅中放油,放葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝,煸炒熟。可以多炒一会儿,我比较喜欢吃软塌塌的青椒。如果大朋友们喜欢脆脆的感觉。可以上炒一会儿。
青椒炒的差不多后放入鸡蛋,加盐调味,出锅。有的大朋友喜欢加一点生抽也是可以的。不放生抽的话颜色好看,追求原味。
油亮亮焦香诱人的青椒炒鸡蛋成品就出锅啦。