青椒炒鸡蛋~焦香诱人油亮亮的超快手菜
选薄皮青椒更加入味，调味品只有盐，还原食物本身的味道。
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步骤1/6
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薄皮青椒切丝，葱姜蒜备好。
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步骤2/6
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鸡蛋打散，锅中放油，下入鸡蛋，炒熟。
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步骤3/6
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炒好的鸡蛋盛出备用。
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步骤4/6
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锅中放油，放葱姜蒜爆香，然后放入青椒丝，煸炒熟。可以多炒一会儿，我比较喜欢吃软塌塌的青椒。如果大朋友们喜欢脆脆的感觉。可以上炒一会儿。
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步骤5/6
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青椒炒的差不多后放入鸡蛋，加盐调味，出锅。有的大朋友喜欢加一点生抽也是可以的。不放生抽的话颜色好看，追求原味。
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最后一步
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油亮亮焦香诱人的青椒炒鸡蛋成品就出锅啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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