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粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包(12/24)
面粉和玉米粉混合，酵母粉用温水（不要用开水）加入面粉里搅拌
和成面团，盖上保鲜膜发酵40分钟
面团发酵至两倍左右了就可以
揉两三分钟面团至光滑效果
如果做玉米小碗，就分成这样，大小两个尺寸（汉堡制作在后面）
面胚按一个坑，刷点油
放入一个小面团。这样操作是为了小碗的造型
揉圆
底面的效果
冷水入锅，先放置10分钟进行二次发酵，开火，水开后计时8-10分钟
蒸熟后等10分钟再开盖。这是底部效果。这个小面团可以拿出来。
炒一些黄瓜火腿丁、鸡蛋之类的
放入小碗
非常好看也好吃
还可以装饰一下盘子。完成！ 以下是汉堡做法：
发酵好的面团如上，其中一个面团是加了可可粉的，装饰用
揉成面团和长条 圆的做汉堡用 长条的可以做心形馒头 心形馒头做法如下：
长条的用刀压痕如上
筷子夹一夹两边弄立体一些
折叠成心形 表情包如下：
用黑色面团装饰黄色面团
蒸熟（蒸的方法同上面那个小碗）
馒头切开，加入炒好的料
或者这样。 软软的汉堡，健康，美味！