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家庭版鱼香豆腐(0/6)
豆腐切块水开下锅焯两分钟，捞出控水备用(水里加点盐)
辣椒，胡萝卜，木耳，切丝备用
生抽，老抽，醋，水，糖，淀粉放入碗中调匀备用(可以用一袋番茄酱代替醋)
起锅烧油，下入葱姜蒜大料花卷爆香，倒入胡萝卜，木耳及辣椒丝翻炒
加入豆腐和料汁，翻炒
大火收汁装盘即可