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干煸四季豆(10/14)
新鲜四季豆摘一下
摘好的豆角清洗干净，捞起来滤干水分
剁点蒜蓉
干辣椒切小段
花椒适量
锅中放适量油
放入滤干水分的四季豆
中小火慢慢煎炸四季豆，放少许盐
煎炸至四季豆表皮起泡
盛起来备用
锅中留少许油，放入蒜蓉，干辣椒和花椒，炒出香味
放入煎好的四季豆
加入1勺酱油，快速翻炒均匀
出锅啦