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干煸四季豆的做法

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干煸四季豆

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10~30分钟

四季豆 300克

、

蒜头 8瓣

、

生抽 1勺

、

花椒适量

、

干辣椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
新鲜四季豆摘一下
步骤2/14 点击查看大图
摘好的豆角清洗干净，捞起来滤干水分
步骤3/14 点击查看大图
剁点蒜蓉
步骤4/14 点击查看大图
干辣椒切小段
步骤5/14 点击查看大图
花椒适量
步骤6/14 点击查看大图
锅中放适量油
步骤7/14 点击查看大图
放入滤干水分的四季豆
步骤8/14 点击查看大图
中小火慢慢煎炸四季豆，放少许盐
步骤9/14 点击查看大图
煎炸至四季豆表皮起泡
步骤10/14 点击查看大图
盛起来备用
步骤11/14 点击查看大图
锅中留少许油，放入蒜蓉，干辣椒和花椒，炒出香味
步骤12/14 点击查看大图
放入煎好的四季豆
步骤13/14 点击查看大图
加入1勺酱油，快速翻炒均匀
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出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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