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好吃到嗦手指的【虾蟹煲】(3/8)
准备原材料:干辣椒,姜片,香叶,小葱,八角,茴香,花椒, 土豆切条。 梭子蟹切块 虾清洗干净
梭子蟹拌上生粉或者淀粉。
土豆过油炸一下捞出
梭子蟹块入油锅炸至变色。 虾入锅油炸至变色
炸好的梭子蟹看着很好看呢
锅里的油炒两勺豆瓣酱,加入香料炒香。 加入炸好的蟹,虾。
闷煮10分钟。最后两三分钟加入炸好的土豆。 收汁出锅啦~
装盘拍照, 真的太好吃了 晚上边吃边看剧。超幸福。