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小林酱油水生菜(0/5)
生菜洗净，蒜头切碎备用；
以上调味品（蒜末，酱油，蚝油，糖，盐）倒入小碗，搅拌均匀后备用；
铁锅内准备清水，烧开（沸腾）后，放入生菜，烫1分钟，盛入盘中；
清水倒掉，待铁锅无水，热油，把小碗中调料倒入，5s即可，关火；
把热好的调味倒在生菜上，完成。