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【深夜·灵魂泡面】(1/8)
【食材准备】 泡面一饼,牛肉丸3颗,低脂火腿3片,飞鱼籽香肠一根,墨鱼香肠一根,鸡蛋一个,油菜一颗,娃娃菜芯一颗。
【食材切配】 飞鱼籽香肠、墨鱼香肠切块,火腿切条,油菜、娃娃菜一开四。
【制作步骤】 锅中入水,水沸入面饼,大火煮三分钟。
煮好后,即刻放入冰水过凉。
放调料,搅拌均匀。
沸水,盖过泡面。焖三分钟。
同步,用煮面汤底煮全部食材,青菜,鸡蛋出锅前放入。
三分钟后,将配菜捞出,均匀码入锅中。制作完成。