安装App
春日尝鲜榆钱蛋饼(0/11)
1、准备好所用的食材，把一串串的榆钱摘下来。
把榆钱的蒂去掉，摘干净。
放入清水里，清洗干净，然后用热水烫一遍，沥干水分。
鸡蛋磕入碗里打散成蛋液，加入少许食盐。
倒入面粉，慢慢搅匀成无干粉的面糊。
把沥干水的榆钱倒入，加少许盐，一起搅匀成面糊糊如图。
平底锅烧热，刷上一层植物油。
用勺子舀入2勺面糊，摊平成面饼，小火加热慢慢烙制金黄
一面金黄后，翻面把另一面也煎至煎黄后，盛出装盘。
金黄诱人的榆钱蛋饼就做好了，清香又美味。
营养丰富。