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吃青团啦~(1/28)
准备食材
小锅里倒入清水烧开。
水开后倒入艾草粉，搅拌均匀。
容器里倒入小麦淀粉。
接着倒入糯米粉。
放入适量白糖，倒一点玉米油，搅拌均匀。
然后倒入搅拌好的艾草液。
然后搅拌成面絮状。
揉成面团，盖上盖子醒发一段时间。
将咸蛋黄放在烤盘上，上面刷上一层油。
放进烤箱烤十分钟左右。
烤的时间我们将麻薯包进现成的豆沙馅里面，团成小圆球，一个个的摆放整齐。
包完之后，我们的额咸蛋黄也就考好了，把咸蛋黄从烤箱拿出来。
然后我们也将咸蛋黄包进豆沙里面，搓成一个个的小圆球，摆放整齐。
将剩下的咸蛋黄捣碎。
然后放入肉松，加一点沙拉酱进去，搅拌均匀。
把它们也团成一个个的小圆球。
这时，取出醒发好的面团，将其揉至光滑。
然后切成大小相同的小剂子。
用手把面剂子捏成圆饼状，然后把做好的豆沙麻薯馅包进去。
根据上面的步骤，把蛋黄肉松的包进去。
同上，把豆沙蛋黄的包进去。
在蒸屉内刷一层油。
把包好的青团们一个个的摆放到蒸屉内。
然后盖上盖子开始蒸它。
蒸熟之后在它们上面刷一层油。
可以用保鲜膜把它们包起来，存放起来，或者送给亲戚朋友们，也是自己的一份心意。
这三种口味，你喜欢哪一种？