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林小妹纯手工阿胶糕(2/6)
黄酒泡胶，泡够48小时~可以先把阿胶块打碎
提前用吸油纸铺好模具，撒上玫瑰花
熬胶之前用小火炒核桃，剪碎红枣，备用
中火熬直阿胶融化，加入老黄冰糖，继续熬至挂旗状态
加入所有辅料，依次是核桃，红枣，枸杞，搅拌，关火。最后下黑芝麻，先下一半，搅拌，之后下另一半黑芝麻搅拌
倒入模具，铺平，加入玫瑰花，用吸油纸盖住，反复压平！