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有灵魂的粽子,一次成功(
10
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糯米用冷水提前浸泡3小时
红豆用冷水提前浸泡3小时
去皮绿豆用冷水提前浸泡3小时
五花肉切块,加入南乳1块,蚝油,生抽,老抽,糖霜(或者白砂糖),料酒,搅拌均匀,让它静置腌制
油热,下蒜末炒香
下入腌制好的五花肉,五香粉爆炒
炒好捞出待用
下香菇炒香,捞出
糯米➕红豆➕盐➕生抽混合搅拌均匀
下炒好的香菇搅拌均匀
搅拌均匀
下入去皮花生米
搅拌均匀
咸鸭蛋黄切小块待用
绿豆滤干水,待用
1勺米,1勺绿豆,1块肉,1块蛋黄,1勺绿豆,1勺米,这样包好,扎起来
放入高压锅里煮2小时
出炉看起来滤干水
开吃啦
好美味
来一口
超好吃哦