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柠香酸辣鸡爪(4/4)
食材准备好,鸡爪去指甲对半剁开。
将香料,鸡爪放锅内,大火煮出泡沫后撇去泡沫转小火煮12分钟(这步可以根据个人口感调节)。
捞出过凉水,挑出香料,冷却。
将调料根据上面比例放入,搅拌搅拌,放置两小时入味。