将土豆刨丝,入水浸泡10到15分钟
除去里面的淀粉,口感更脆
胡萝卜,杏鲍菇,青椒也切丝
大葱切几片
热油下锅,放入大葱和花椒炒香,再加杏鲍菇翻炒1到2分钟
倒入土豆丝,胡萝卜丝和青椒
加入一勺料酒,一勺蚝油,半勺酱油,可撒点黑胡椒也可以不要
翻炒五分钟左右
最后撒盐调味,就可以出锅摆盘了
我还搭配了之前分享的无油烤鸡肉➕黄瓜片
丰富又好吃的减脂餐就搞定了
将土豆刨丝,入水浸泡10到15分钟
除去里面的淀粉,口感更脆
胡萝卜,杏鲍菇,青椒也切丝
大葱切几片
热油下锅,放入大葱和花椒炒香,再加杏鲍菇翻炒1到2分钟