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香煎秋刀鱼-by漠漠(0/5)
先把秋刀鱼内脏剔除干净 在鱼身上划花刀 加一些料酒 撒上盐
正反都撒上 盐 黑胡椒碎 白胡椒粉
在放几颗干辣椒 不喜欢辣就不放哦 让它放在旁边休息20分钟左右
大火热油 转小火下秋刀鱼 让油来回动 遍布鱼身 小火煎个几分钟 翻面 再煎另一面
煎的超级棒 妈妈说很喜欢这个味道 很酥很嫩