蛋黄盆中倒入牛奶，玉米油，顺时针搅拌均匀后筛入低筋面粉继续顺时针搅拌至无颗粒状态。
将搅拌好的蛋黄液分成6等分放入碗中，分别滴入食用色素备用。
蛋清盆中滴几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至鱼眼泡时加入1/3白糖，继续打发至细泡时加入1/3白糖，打发至纹理泡时将剩余白砂糖全部倒入，继续打发至硬性泡（带小勾）即可。
将打发好的蛋清分成等分放入每个分好的蛋黄液碗中，由下向上翻拌均匀。
翻拌好的原料倒入蛋糕模具中，轻震几下，震出气泡，放入烤箱中层（我的烤箱是38升，8寸可以摆两层4种颜色一起烤）上下管140度烤30分钟。如果追求完美中途蛋糕成型后可以盖上锡纸，以免蛋糕变色。
蛋糕放凉的同时将自己喜欢的水果切丁备用，我这个夹心是芒果和黄桃。
淡奶油一般是250毫升一盒，先将100克奶油加5克白砂糖打发至有阻力状态，装进裱花袋备用。
裱花袋中的奶油均匀挤在蛋糕胚上抹匀，继续加蛋糕胚。
将剩余400克奶油打发至有阻力状态，分别配上自己喜欢的几种颜色，装入裱花袋，开始裱花。
先用奶油将蛋糕整个包起来，找平，然后根据自己喜好的图形裱花。
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